Charlotte fruit rouge 700g surgele
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 215 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 6,1 g | 30 % |
| Glucides | 33,0 g | 13 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème (crème, stabilisant : carraghénanes), eau, sucre, blanc d'oeuf (blanc d'oeuf, stabilisant : gomme xanthane), purée de framboises 9,3%, biscuit décor (sucre, farine de blé, oeuf entier, humectant : glycérol, jaune d'oeuf, sirop de sucre inverti, blancs d'oeuf en poudre, épaississant : gomme xanthane, sel, arôme), purée de cassis 5,1%, sirop de glucose-fructose, jaune d'oeuf, sucre, framboise 2,7%, farine de blé, mûre 2,3%, fécule de pomme de terre, gélatine bovine en poudre, humectant : glycérol, purée d'abricots, concentré végétal (radis, citron et cassis), épaississant : pectines, arôme naturel de framboise, correcteurs d'acidité : acide citrique - phosphates de potassium - citrates de calcium - citrates de sodium, colorant : carmins, extrait de vanille.
- E120Acide carminiqueColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Charlottes aux fruits » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Charlottes aux fruits » : 2,09 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.