Cake goût chocolat sans gluten, Casino
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Cake goût chocolat sans gluten

de Casino · 210 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
430 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3222476919144
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs12 : E306, E322, E322i…
AllergènesŒufsTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsSans gluten
3222476919144

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie430 kcal22 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres20,0 g22 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines4,2 g8 %
Sel0,74 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

œufs - huile de tournesol - sucre - farine de riz - fécule de pomme de terre - humectant : glycérol - sirop de glucose - farine de maïs - fructose - oligofructose - épaississants : gomme guar, gomme xanthane - amidon de riz - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, phosphates de calcium - cacao maigre en poudre 0,5% - émulsifiant : lécithines de colza - sel - arômes - antioxydant : extrait riche en tocophérols - poudre de blanc d'œuf - gélifiants : alginate de sodium, pectines - affermissant : chlorure de calcium. traces d'amandes, de noisettes et de lait.

Allergène : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueSans gluten
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres20,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 5,8 g
Sel0,74 g · médiane 0,52 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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