
Biscuits matin moelleux aux pépites de chocolat
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 418 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 63,0 g | 24 % |
| dont sucres | 19,0 g | 21 % |
| Fibres alimentaires | 4,3 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 20% - graines de sarrasin complet concassé 12,4% - sucre - pépites de chocolat 11,3% (pâte de cacao - sucre - dextrose - émulsifiant : lécithines de soja) - huile de colza - stabilisant : glycérol - farine de riz 4.6% - fécule transformée de pomme de terre - inuline - agent de charge : maltitol - isomaltulose - fraction de farine de blé complète fermentée 1% - flocons d'avoine 1% - farine complète de petit épeautre (blé) 1% - farine complète de blé 1% - farine complète d'orge 1% - arômes - sel - malt de blé - poudre à lever : carbonates de sodium - minéraux : magnésium, fer, zinc - émulsifiants : esters acétiques des mono - et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras - lait écrémé en poudre - dextrose - gluten de blé - sirop de glucose - maltodextrine - vitamines : b6, b9. traces de fruits à coque, de graines de sésame, d'œufs.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuit aux céréales pour petit déjeuner enrichis en vitamines et minéraux » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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