Baguette Gourmande au Quinoa Biologique
Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 281 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 4,9 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 47,0 g | 18 % |
| dont sucres | 4,5 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 4,4 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 0,91 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé*, eau, graines de lin*, quinoa* (soufflé) 3%, graines de tournesol*, sucre*, gluten de blé*, graines de courge*, semoule de sarrasin*, levain de seigle* déshydraté, extrait d'orge* malté, stabilisant : gomme de guar* E412, fibres de pomme*, amidon de blé*, émulsifiant : lécithine de tournesol E322, extrait d'acérola*, sel, levure. *Ingrédients d'origine obtenus selon le mode de production biologique.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Baguettes » : 0,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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