Saucisses fumées · France

Saucisson fumé au bois

de Fumés De Lorraine
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
266 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3218260003007
Préfixe GS1321 · GS1 France
Additifs1 : E252
AllergènesLait
3218260003007

Le préfixe 321 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie266 kcal13 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines24,0 g48 %
Sel4,4 g73 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande porc (origine France), sel, lactose, dextrose, sirop de glucose, sucre, épice, conservateur : nitrate de potassium, ferments, 125 g de viande de porc utilisés pour 100 g de produit fini. Présence éventuelle de l'allergène 57.474.001 CE conserver à +8C

  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 142 produits « saucisses fumées » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 9,8 g
Sel4,4 g · médiane 2,0 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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