Boulettes bœuf à la basquaise
Le préfixe 318 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 93 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,9 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 8 % |
| Glucides | 4,7 g | 2 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, viande de bœuf 25.5 %, protéines végétales de SOJA réhydratées 12.5 %, poivrons rouges 9.6 %, poivrons verts 6.7 %, purée de tomates concassées 3.3 % (tomates, jus de tomates), purée de tomates double concentrée 2.6 %, oignons, chapelure (farine de BLE, sel, poudre à lever : E503ii), amidon modifié, vin blanc (contient SULFITES), huile d'olive, ail et ail en poudre 0.24 %, poivron et tomate et oignon et thym et laurier et piment doux fumé et piment d'Espelette , sel, jus concentré de bœuf, jus de cuisson de bœuf, oignons frits à l'huile de tournesol déshydratés, arômes, sucre caramélisé, poivre, extrait de levure, conservateur : E262, fibres de bambou, antioxydants : E300, E330.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 6 mai 2026 | 5,65 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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