Doomino, St Michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux au chocolat · France

Doomino

de St Michel · 180 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
467 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
31,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530423563
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs5 : E322, E322i, E331…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
3178530423563

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie467 kcal23 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres31,0 g34 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nappage au chocolat blanc (sucre, huile de tournesol, chocolat blanc 3.1% (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines (soja)), lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel), huile de colza, sucre, farine de blé 15%, œufs de poules élevées en plein air 13%, stabilisant: glycérol, lait écrémé en poudre, fécule, poudres à lever: carbonates et citrates de sodium (blé), blancs d'oeufs en poudre de poules élevées en plein air, sel, arôme. Traces éventuelles de : fruits à coque, graines de sésame.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
10 août 20261,87 €Vandœuvre-lès-Nancy
9 juin 20261,39 €en promotionParis
17 mai 20262,19 €Nancy
22 février 20261,86 €Gennevilliers
20 février 20261,78 €Clichy
3 février 20261,95 €Arcueil
24 janvier 20261,78 €Levallois-Perret
23 janvier 20261,78 €Clichy
18 janvier 20261,86 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 477 produits « gâteaux au chocolat » vendus en France
Sucres31,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 5,8 g
Sel0,60 g · médiane 0,50 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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