Galette moelleuse chocolat blanc
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 462 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 29,0 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33 % |
| Glucides | 47,0 g | 18 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 0,67 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Oeuf de poules élevées en plein air 22%, chocolat blanc 21% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille), huile de colza, farine de blé 15%, sucre, stabilisant : glycérol, lait écrémé en poudre, fécule, sel, poudres à lever : carbonates et citrates de sodium (blé), arôme.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 27 juillet 2026 | 2,03 € | Nancy |
| 17 mai 2026 | 2,26 € | Nancy |
| 23 avril 2026 | 2,01 € | Nancy |
| 29 mars 2026 | 2,05 € | Gennevilliers |
| 19 mars 2026 | 2,09 € | Paris |
| 20 février 2026 | 2,10 € | Clichy |
| 13 février 2026 | 2,49 € | Paris |
| 5 février 2026 | 2,04 € | Levallois-Perret |
| 24 janvier 2026 | 1,91 € | Levallois-Perret |
| 11 juillet 2025 | 2,32 € | Nancy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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