Madeleines nappées chocolat, St michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines au chocolat · France

Madeleines nappées chocolat

de St michel · 350 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
461 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530408447
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs6 : E322, E322i, E331…
AllergènesŒufs, Gluten, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsPlein air, Œufs de poules élevées en plein air, Sans huile de palme
3178530408447

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie461 kcal23 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés6,8 g34 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 22%, chocolat 20% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines de toumesol), huile de colza, ceufs de poules élevées en plein air 17%, sucre, stabilisant: glycérol, sirop de glucose, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, poudres à lever: carbonates et citrates de sodium (blé), sel, arôme. Traces éventuelles de lait, soja et fruits à coque. ordel

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
10 avril 20263,63 €Nancy
14 mars 20263,63 €Clichy
14 mars 20263,63 €Clichy
8 mars 20263,77 €Gennevilliers
1 mars 20263,77 €Gennevilliers
22 février 20263,77 €Gennevilliers
8 février 20263,77 €Gennevilliers
24 novembre 20252,77 €Fontaine
23 mai 20243,90 €Châteaubernard
25 mars 20244,07 €Le Kremlin-Bicêtre

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 364 produits « madeleines au chocolat » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 29,0 g
Acides gras saturés6,8 g · médiane 5,0 g
Sel0,65 g · médiane 0,74 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Madeleines au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines au chocolat » : 7,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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