Mini Madeleines Aux Pépites de Chocolat, St Michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines au chocolat · France

Mini Madeleines Aux Pépites de Chocolat

de St Michel · 175 g · propriétaire de la marque : ST MICHEL
FranceCroatieDanemarkItalie+ 8 pays
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
425 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530407938
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs2 : E322, E422
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Lupin, Moutarde, Fruits à coque
LabelsPlein air, Œufs de poules élevées en plein air, Fabriqué en France
3178530407938

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie425 kcal21 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres29,0 g32 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines5,4 g11 %
Sel0,69 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (27%), sucre, huile de colza non hydrogénée, œufs (16%), sirop de glucose-fructose, stabilisant: glycérol, pâte de cacao, lait frais demi-écrémé pasteurisé (2%), fécule (manioc), poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium (blé), lait entier en poudre, beurre de cacao, sel, arôme, cacao maigre en poudre, lactose, émulsifiant: lécithines (soja). Contient: blé, œufs, lait, soja. Peut contenir: fruits à coque.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

ST MICHEL

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 364 produits « madeleines au chocolat » vendus en France
Sucres29,0 g · médiane 29,0 g
Acides gras saturés3,1 g · médiane 5,0 g
Sel0,69 g · médiane 0,74 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Madeleines au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines au chocolat » : 7,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 12 pays
CroatieDanemarkFranceItalieLettonieMarocPologneRoumanieRussieSlovaquieSuisseÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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