Madeleines au Miel
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 401 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 5,5 g | — |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,74 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eufs 30,4%, farine de riz complète 17%, huile de tournesol oléique, sucre, fécule de pomme de terre, miel toutes fleurs 6,1%, humectant: glycérol d'origine végétale, dextrose, sirop de glucose, inuline, arômes naturels, épaississant: gomme guar, amidon de riz, émulsifiant : lécithines de colza, sel, alcool éthylique, poudres à lever (acide citrique, carbonates de sodium), fibres de sarrasin 0,1%.
- E1510Éthanol
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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