Milk Shake saveur Chocolat, Gerlinéa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substitut de repas hypocalorique milk-shake en poudre reconstitué avec lait écrémé · France

Milk Shake saveur Chocolat

de Gerlinéa · 150 g
France
NOVA4
425 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
38,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681186644
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs14 : E150c, E300, Acide palmityle-6-L-ascorbique…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
LabelsContient une source de phénylalanine
3175681186644

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie425 kcal21 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres38,0 g42 %
Fibres alimentaires7,6 g—
Protéines19,0 g38 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, cacao maigre en poudre (émulsifiant : lécithines de soja), protéines de lait, huile de tournesol, sirop de glucose, graisse de palmiste, émulsifiant : esters acétiques des mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants (carboxyméthyl-cellulose sodique, carraghénanes, diphosphates, phosphates de sodium), arômes (colorant : caramel ammoniacal), minéraux (calcium, potassium, fer, zinc, iode, magnésium, cuivre, sélénium, manganèse), sel, émulsifiants (esters citriques des mono - et diglycérides d'acides gras), lait écrémé en poudre, maltodextrine, vitamines (C, E, PP, A, D, B6, B2, B1, B5, B9, H), édulcorants (acésulfame-K, aspartame), antioxydants (esters d'acides gras de l'acide ascorbique, extrait riche en tocophérols, acide ascorbique).

  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E950Acésulfame KÉdulcorant
  • E951AspartameÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,66kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Substitut de repas hypocalorique milk-shake en poudre reconstitué avec lait écrémé » : 2,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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