Filet de Poulet - 25% de sel rôti, Herta
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Blancs de poulet en tranches · France

Filet de Poulet - 25% de sel rôti

de Herta · 120 g (4 x 30 g)
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
110 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3154230800330
Préfixe GS1315 · GS1 France
Additifs4 : E150a, E261, E300…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Volaille Française, Fabriqué en France
3154230800330

Le préfixe 315 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie110 kcal6 %
Matières grasses2,0 g3 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides0,90 g0 %
dont sucres0,40 g0 %
Fibres alimentaires0,40 g—
Protéines22,0 g44 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filets de poulet 92,6%, Sel, Bouillon (eau, viande, os et graisse de poulet, extraits de carotte et d'oignon, sucre, thym, ail, livèche, laurier, curcuma, muscade, poivre noir, paprika, clou de girofle, antioxydant: extrait de romarin), Arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), Arôme, Sel minéral (potassium), Conservateur: acétate de potassium, Antioxydant: acide ascorbique, Colorant: caramel ordinaire, Vinaigre en poudre.

  • E150aCaramel E150aColorant
  • E261Acétates de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 616 produits « blancs de poulet en tranches » vendus en France
Sucres0,40 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,60 g
Sel1,3 g · médiane 1,8 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Blancs de poulet en tranches » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Blancs de poulet en tranches » : 5,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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