Muffin choco, BN
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Muffins au chocolat · France

Muffin choco

de BN · 162 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
433 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
31,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3061990144096
Préfixe GS1306 · GS1 France
Additifs16 : E200, E202, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
3061990144096

Le préfixe 306 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie433 kcal22 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés11,2 g56 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres31,0 g34 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines4,2 g8 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fourrage au chocolat noir (25,7%) [sucre, matière grasse végétale (palme), maltodextrine, purée de noisettes, humectants (sorbitol, glycérol), poudre de cacao maigre, amidon (maïs), sirop de sucre inverti, lait écrémé en poudre, chocolat noir (2,1%) (pâte de cacao, beurre de cacao, beurre concentré (lait), émulsifiant (lécithine de soja), émulsifiant (E471), stabilisants (E460, E466), conservateurs (sorbate de potassium), régulateur d'acidité (acide citrique), sel, aromes] - matière grasse végétale (palme) - sucre - œufs entiers pasteurisés - farine de blé - sirop de sucre inverti - amidon (maïs) - maltodextrine - poudre de cacao maigre - humectants (sorbitol, glycérol) - sel - émulsifiants (E481, E477, E471, E475) - poudres à lever (disphosphate trisodique, carbonate de sodium) - arômes - conservateurs (acide sorbique, sorbate de potassium) - régulateur d'acidité (acide citrique) - épaississant (gomme xanthane).

  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E477Esters du propylène-glycol d'acide grasÉmulsifiant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
20 février 20261,80 €Clichy
9 février 20262,18 €Paris
9 février 20262,18 €Paris
5 février 20261,78 €Levallois-Perret
3 février 20261,69 €Arcueil
24 janvier 20261,78 €Levallois-Perret

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 122 produits « muffins au chocolat » vendus en France
Sucres31,0 g · médiane 29,8 g
Acides gras saturés11,2 g · médiane 4,2 g
Sel0,90 g · médiane 0,70 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Muffins au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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