Extra Tendre Boeuf Porc, Socopa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brochettes de bœuf · France

Extra Tendre Boeuf Porc

de Socopa · 510 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
174 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3039050339546
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs4 : E262, E300, E330…
AllergènesNon renseigné dans la source
3039050339546

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie174 kcal9 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides1,2 g0 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines13,0 g26 %
Sel0,27 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

VIANDE DE PORC 59% MINIMUM, POIVRONS, BARDE DE PORC, GELIFIANT: E404, EAU. ACIDIFIANTS: E262, E330, FIBRES VEGETALES (BAMBOU, CITRON CITRON VERT, POMME DE TERRE), AROMES, ANTIOXYDANT: E300. VIANDE BOVINE 59% MINIMUM, POIVRONS, BARDE DE PORC, GELIFIANT: E404, EAU, ACIDIFIANTS E262, E330, FIBRES VEGETALES (BAMBOU, CITRON, CITRON VERT, POMME DE TERRE), AROMES, ANTIOXYDANT: E300.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E404Alginate de calciumSupport · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 58 produits « brochettes de bœuf » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 3,4 g
Sel0,27 g · médiane 0,47 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brochettes de bœuf » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

37,0kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brochettes de bœuf » : 37,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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