L'Absolu Pavés de Rumsteck à l'Echalote, Socopa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Rumsteck de boeuf · France

L'Absolu Pavés de Rumsteck à l'Echalote

de Socopa · 240 g (2 x 120 g)
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
112 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3039050144430
Préfixe GS1303 · GS1 France
Additifs5 : E262, E300, E301…
AllergènesCéleri, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde
Labelssource de protéines, Viande Française, Riche en protéines
3039050144430

Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie112 kcal6 %
Matières grasses2,3 g3 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides2,7 g1 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires0,28 g—
Protéines20,0 g40 %
Sel0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande bovine , eau, sel, maltodextrine, sucre, plantes aromatiques ( échalote 0,1%), sucre caramélisé, épices, acidifiants : acétates de sodium, acide citrique, citrates de sodium, arômes, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, extrait de levure, extrait d'épices.

Allergène : CéleriAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Moutardesource de protéinesViande FrançaiseRiche en protéinesViande Bovine FrançaiseSource de fer
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
9 août 20268,14 €Lyon
14 février 20266,12 €Clichy
7 février 20266,12 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 26 produits « rumsteck de boeuf » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,80 g
Sel0,85 g · médiane 0,13 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Rumsteck de boeuf » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

28,9kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rumsteck de boeuf » : 28,9 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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