Plateau de 20 tranches de charcuterie
Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 214 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 0,30 g | 0 % |
| dont sucres | 0,30 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 24,0 g | 48 % |
| Sel | 4,9 g | 82 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Jambon sec : Jambon de porc, sel, sucre, conservateur : nitrate de potassium. Noix de jambon : Noix de jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium et ascorbate de sodium. Saucisson sec pur porc : Viande de porc, sel, lactose, épices, sucre, dextrose, conservateur : nitrate de potassium, ferments.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 31 octobre 2024 | 8,49 € | Lyon |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Jambons » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.