Mousse au chocolat
Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 174 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Glucides | 20,4 g | 8 % |
| dont sucres | 19,6 g | 22 % |
| Protéines | 4,3 g | 9 % |
| Sel | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT entier (67,5%), chocolat (9,4%) (pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme), chocolat en poudre (6,6%) (cacao en poudre, sucre), sucre (6,5%), crème (LAIT) (6,1%), émulsifiant (esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras (E 472b)), gélatine bovine, cacao maigre, épaississant (amidon tranformé de mais (E1442)), sel
- E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E428Gélatine
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 2 avril 2026 | 2,39 € | Clichy |
| 14 mars 2026 | 1,71 € | Clichy |
| 7 mars 2026 | 1,71 € | Clichy |
| 13 février 2026 | 1,79 € | Paris |
| 10 février 2026 | 2,39 € | Clichy |
| 8 février 2026 | 1,60 € | Gennevilliers |
| 8 février 2026 | 1,68 € | Gennevilliers |
| 4 février 2026 | 1,07 €en promotion | Clichy |
| 3 février 2026 | 2,89 € | Clichy |
| 2 février 2026 | 2,39 € | Clichy |
| 24 janvier 2026 | 2,39 € | Clichy |
| 13 octobre 2024 | 1,63 € | Marzy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Desserts lactés au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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