Catégorie

Additifs alimentaires

515 produits de la catégorie « Additifs alimentaires » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,40 g de sucres et 0,02 g de sel.

515produits avec une fiche complète
100 %notés A ou B au Nutri-Score
0,40 gsucres pour 100 g (médiane)
0,02 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 67 %B 33 %C 0 %D 0 %E 0 %

3 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 515 produits
Énergie194 kcal
Sucres0,40 g
Acides gras saturés0,00 g
Sel0,02 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 1
  • 16 novembre 2022publiéFranceRappelConso
    Corps étranger

    Levure fraîche en cube 42g bio

    Libellé officiel (français) : suite à un défaut technique, des petits copeaux métalliques (1-2 mm) pourraient se retrouver dans le produit

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 4331 · date de durabilité minimale · 2022-11-20

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.

Produits

515 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 11.

Levure de bière, Gerblé
Levure de bièreGerblé · 150 g460 scans
Poudre stevia, Pure Via
Poudre steviaPure Via · 250 g361 scans
Levure Chimique Alsacienne, Alsa
Levure Chimique AlsacienneAlsa · 88 g (8x11g)348 scans
levure pâtisserie
levure pâtisserie · 80 g219 scans
Superlevure, Gayelord Hauser
SuperlevureGayelord Hauser · 150 g150 scans
Stevia, Pure Via
SteviaPure Via · 60 g128 scans
Sucre Pure Via SpecialPatisserie, pure via
Sucre Pure Via SpecialPatisseriepure via · 380 g125 scans
Stevia blanc, Daddy
Stevia blancDaddy · 300 g98 scans
Arôme, Maggi
ArômeMaggi · 202ml91 scans
Ma levure boulangère, Francine
Ma levure boulangèreFrancine · 30g, 6 sachets de 5g87 scans
Arome l'Original, Maggi
Arome l'OriginalMaggi · 250 g, 202 ml85 scans
Levure chimique en poudre, alsa
Levure chimique en poudrealsa · 70 g76 scans
Poudre à Lever Bio, alsa
Poudre à Lever Bioalsa · 5 sachets de 10 g71 scans
Levure de boulanger traditionnelle, Vahiné
Levure de boulanger traditionnelleVahiné · 48 g, 6 sachets66 scans
Pure via 65 morceaux, Pure Via
Pure via 65 morceauxPure Via · 65 morceaux, 130 g61 scans
Sugarly, Canderel
SugarlyCanderel · 250 g56 scans
Srop de yacon, Yacon&Co
Srop de yaconYacon&Co · 220 grammes55 scans
Sirop de Yacon, Yacon & Co
Sirop de YaconYacon & Co · 235 g51 scans
Poudre à lever, Carrefour BIO
Poudre à leverCarrefour BIO · 35 g (5 x 7 g)47 scans
Sucralose, Canderel
SucraloseCanderel · 120 g46 scans
Levure chimique, Chabrior
Levure chimiqueChabrior · 6 x 11 g40 scans
Bicarbonate alimentaire, Cerebos
Bicarbonate alimentaireCerebos · 400 g36 scans
Levure de bière paillettes, Priméal
Levure de bière paillettesPriméal · 175 g35 scans
Édulcorant de table à base de SUCRALOSE, Carrefour
Édulcorant de table à base de SUCRALOSECarrefour · 125 ml35 scans
Erythritol, Pure Via
ErythritolPure Via · 200 g32 scans
Poudre à lever, Vahiné
Poudre à leverVahiné · 8 g31 scans
Ma levure boulangère instantanée, Francine
Ma levure boulangère instantanéeFrancine · 4x9g25 scans
Sucre sans aspartame, Canderel
Sucre sans aspartameCanderel · 25,5 g (300 x 0.085 g)25 scans
Canderel liquide, Canderel
Canderel liquideCanderel · 200ml25 scans
ÉDULCORANTS DE TABLE, Prix Mini
ÉDULCORANTS DE TABLEPrix Mini · 39 g25 scans
sugarly, canderel
sugarlycanderel · 65 morceaux24 scans
Levure de bière & sélénium, Gayelord Hauser
Levure de bière & séléniumGayelord Hauser · 160 g23 scans
Levure boulangère, Carrefour BIO
Levure boulangèreCarrefour BIO · 5 g23 scans
Chabrior Levure Boulangère, Chabrior
Chabrior Levure BoulangèreChabrior · 6 * 5,5 g22 scans
Édulcorant de table sucralose, Carrefour
Édulcorant de table sucraloseCarrefour · 42,25 g22 scans
Ciao le sucre ! Maïs, Aromandise
Ciao le sucre ! MaïsAromandise · 300 g22 scans
Levure de boulangerie, L'Hirondelle
Levure de boulangerieL'Hirondelle · 42 g21 scans
Colorants alimentaires, Vahiné
Colorants alimentairesVahiné · 18 ml (3 x 6 ml)21 scans
Levure chimique 6 sachets - 11g, U
Levure chimique 6 sachets - 11gU · 66 g21 scans
Arôme Fleur d'oranger, Sainte Lucie
Arôme Fleur d'orangerSainte Lucie · 250ml20 scans
Vanilla, Canderel
VanillaCanderel · 100 g19 scans
Levure Douce Paillettes, Priméal
Levure Douce PaillettesPriméal · 150g19 scans
Levure chimique, lidl
Levure chimiquelidl · 6 x 15 g19 scans
Arôme naturel amande amère, Vahiné
Arôme naturel amande amèreVahiné · 20 ml18 scans
Sucralose au bon goût sucré, Canderel
Sucralose au bon goût sucréCanderel · 51 g18 scans
Bicarbonate Soude Alimentaire, La Droguerie Écologique
Bicarbonate Soude AlimentaireLa Droguerie Écologique · 500 g18 scans
Truvia, Eridania
TruviaEridania · 150 g18 scans
Sugarly Roux, Canderel
Sugarly RouxCanderel · 200 g17 scans

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).