Mousse de chocolate con finas y crujientes láminas de cacao, Nestlé
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses de chocolate · España

Mousse de chocolate con finas y crujientes láminas de cacao

EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
229 kcalpor 100 g · 11 % de la ingesta de referencia
18,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)3023290101544
Prefijo GS1302 · GS1 France
Aditivos7: E322, E322i, E428…
AlérgenosLeche
SellosSin gluten
3023290101544

El prefijo 302 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético229 kcal11 %
Grasas13,0 g19 %
de las cuales saturadas8,0 g40 %
Hidratos de carbono20,0 g8 %
de los cuales azúcares18,0 g20 %
Fibra alimentaria2,0 g—
Proteínas5,0 g10 %
Sal0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Mousse de chocolate con leche (90,4%): Leche (59,8%), azúcar, chocolate con leche (7,2%) [azúcar, leche en polvo, manteca de cacao, cacao, suero de leche en polvo, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural de vainilla], nata, cacao desgrasado, cacao, caramelo (azúcar, jarabe de glucosa, agua), leche desnatada en polvo, lactosa, gelatina, sal, emulgente (E471), corrector de acidez (hidróxido sódico). Láminas de chocolate (9.6%): Cacao, manteca de cacao, aroma, edulcorantes (sucralosa, acesulfamo K).

  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E428Gelatina
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
  • E524Hidróxido sódico
  • E950Acesulfamo KEdulcorante
  • E955SucralosaEdulcorante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

9,68kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Mousses de chocolate»: 9,68 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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