Chiffonade de viande sechee vpf montagne, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons · France

Chiffonade de viande sechee vpf montagne

de U
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
199 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2871724019740
Préfixe GS1287
Additifs2 : E252, E301
Allergènes signalés dans les ingrédientsLactoseTraces éventuelles : Lait
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
2871724019740

Préfixe 287 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie199 kcal10 %
Matières grasses7,6 g11 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines32,0 g64 %
Sel4,2 g70 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de porc (France), sel, dextrose, saccharose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, conservateur : nitrate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium. Traces éventuelles de LACTOSE.

Allergène : LactoseTraces éventuelles : LaitViande FrançaiseViande Porcine Française
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 229 produits « jambons » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 2,9 g
Sel4,2 g · médiane 2,0 g

69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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