Saucisse catalane
Préfixe 243 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 236 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 7,0 g | 35 % |
| Glucides | 0,50 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
SAUCISSE CATALANE SUPERIEURE A CUIRE ln rédients: viande de porc (88%), eau, sel, correcteur d'acidité E325, 462, E331, épices, sirop de glucose, antioxydant E301 et E300, colorant El 20, arômes et boyau naturel. Viande de porc origine UE. Conditionné sous atmqsphère protectrice. Traces possibles de gluten, lait et sulfites. Ce produit se consomme cuit à coeur à la poele, au four ou au grill.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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