Farce catalane prête à cuire
Préfixe 241 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 182 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 14 % |
| Glucides | 3,5 g | 1 % |
| dont sucres | 0,71 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,39 g | — |
| Protéines | 24,0 g | 48 % |
| Sel | 2,6 g | 44 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
maigre et gras de porc (80%), eau, chapelure (gluten) sel, blanc d'œuf en poudre, plantes aromatiques, correcteur d'acidité E325 , E262 et E331, saccharose, conservateur E250, arômes naturels, épices, colorant E120.
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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