Chipolata supérieure, Hiruak
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses françaises · France

Chipolata supérieure

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
174 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2298498030441
Préfixe GS1229
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
Allergènes signalés dans les ingrédientsSésame, Moutarde, Céleri, Gluten, Lait, Œufs, Soja, SulfitesTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
2298498030441

Préfixe 229 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie174 kcal9 %
Matières grasses11,9 g17 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres0,96 g1 %
Protéines15,6 g31 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande issue de porc IGP Sud-Ouest de la France, sel, sirop de glucose, vinaigre poudre, épices, arômes naturels, saccharose, poudre de jus de betterave, boyau naturel, Trace possible de sésame, moutarde, céleri, gluten, Lait, œufs, soja, sulfites

Allergène : SésameAllergène : MoutardeAllergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : ŒufsAllergène : SojaAllergène : SulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 965 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,96 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 7,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,8 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 5,39 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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