tripe mode espagnole, clémens
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tripes · France

tripe mode espagnole

de clémens · 554 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
120 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2204489032011
Préfixe GS1220
Additifs8 : E250, E252, E301…
AllergènesLait
2204489032011

Préfixe 220 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie120 kcal6 %
Matières grasses5,0 g7 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides0,30 g0 %
dont sucres0,20 g0 %
Protéines18,4 g37 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

panse, feulet, caillette de boeuf (origine FRANCE), chorizo (ESPAGNE) vlande de porc, eau, paprika, LAIT en poudre, sel, dextrose, ail, antioxydant E316, orlgan, conservateurs :E250, E252, manchette de boeuf, tomates, lomo :(ESPAGNE) échine de porc, antioxydant ;E301, épices, sucre, correcteur acidité E331 ii, émulsifiants E450 li, E451 1,E452 i, arome ai l), carottes, oignons, gélatine de boeuf, arômes naturels, paprika. FR 33.036.00

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E428Gélatine
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 104 produits « tripes » vendus en France
Sucres0,20 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 1,5 g
Sel1,2 g · médiane 1,2 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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