Mousses lactées · France

Mousses chocolat au lait avec coulis

de Milbona · 236 g

France

Green-ScoreC

151 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

19,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20961725

Préfixe GS1209

Additifs6 : E322, E322i, E401…

AllergènesLait

LabelsPeu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Agriculture durable

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	151 kcal	8 %
Matières grasses	5,4 g	8 %
dont acides gras saturés	3,5 g	18 %
Glucides	20,6 g	8 %
dont sucres	19,7 g	22 %
Fibres alimentaires	1,7 g	—
Protéines	4,2 g	8 %
Sel	0,15 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

85% Mousse lactée au chocolat au lait : 41,7% lait entier, eau, sucre 6, 8% chocolat au lait [sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lactosérum (lait), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille], poudre de cacao, crème (lait), poudre de lait écrémé, gélatine bovine, poudre de cacao maigre, émulsifiant (esters lactiques de mono et diglycérides d'acides gras), épaississants (alginate de sodium, carraghénanes) 15% sauce au chocolat: lait écrémé, sucre, 1,1% chocolat noir [pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille], poudre de cacao maigre, amidon de mais, poudre de lait écrémé, épaississant (farine de graines de caroube).

Allergène : Lait Peu ou pas de matière grasse Peu de matière grasse Agriculture durable Allégé en matière grasse Certifié UTZ Lait Français

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits « mousses lactées » vendus en France

Sucres19,7 g · médiane 19,2 g

Acides gras saturés3,5 g · médiane 7,2 g

Sel0,15 g · médiane 0,20 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mousses lactées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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