4 saucisses de Toulouse, L’etal du Boucher
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses de Toulouse · France

4 saucisses de Toulouse

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
260 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20906733
Préfixe GS1209
Additifs2 : E263, E392
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Porcine Française

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie260 kcal13 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides1,6 g1 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines14,0 g28 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

90% viande de porce (origine france), eau, sel, sirop de glucose, eépices, plantes aromatiques, dextrose, saccharose, acétates de calcium ; arômes naturels, acide ascorbique, extraits de romarin, carmins, boyau naturel de porc.

  • E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 317 produits « saucisses de Toulouse » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 6,2 g
Sel1,5 g · médiane 1,8 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses de Toulouse » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,0kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de Toulouse » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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