Muffins
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 448 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 25,3 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41 % |
| Glucides | 48,7 g | 19 % |
| dont sucres | 33,9 g | 38 % |
| Protéines | 4,8 g | 10 % |
| Sel | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
zucchero, uovo** intero, olio di colza, 10% ripieno di crema al cacao (zucchero, olio di semi di girasole, grasso di palma, 10% cacao magro in polvere, nocciole, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitine), farina di frumento, 8% cioccolato (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine), 7% pezzetti di cioccolato (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitine), 3% cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitine), farina di riso, grasso di palma, umidificante: glicerolo; 2% cacao magro in polvere, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido di frumento, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi***, stearoil-2-lattilato di sodio; agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio; correttore di acidità: acetati di sodio; aroma naturale, E sale, addensante: gomma di xanthan. **Da allevamento a terra. ***Di origine vegetale.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Muffins au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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