Muffins
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 448 kcal | 22% |
| Grassi | 25,3 g | 36% |
| di cui acidi grassi saturi | 8,1 g | 41% |
| Carboidrati | 48,7 g | 19% |
| di cui zuccheri | 33,9 g | 38% |
| Proteine | 4,8 g | 10% |
| Sale | 0,68 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 18 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
zucchero, uovo** intero, olio di colza, 10% ripieno di crema al cacao (zucchero, olio di semi di girasole, grasso di palma, 10% cacao magro in polvere, nocciole, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitine), farina di frumento, 8% cioccolato (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine), 7% pezzetti di cioccolato (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitine), 3% cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitine), farina di riso, grasso di palma, umidificante: glicerolo; 2% cacao magro in polvere, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido di frumento, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi***, stearoil-2-lattilato di sodio; agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio; correttore di acidità: acetati di sodio; aroma naturale, E sale, addensante: gomma di xanthan. **Da allevamento a terra. ***Di origine vegetale.
- E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E422GliceroloUmidificante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E481Stearoil-2-lattilato di sodioEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 100 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Muffin al cioccolato» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Torte al cioccolato»: 8,41 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.