Paupiettes saumon-st jacques-poireau

de Rolmer · 250g en 2 unités

France

161 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

0,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20534189

Préfixe GS1205

Additifs8 : E170, E261, E262…

AllergènesCéleri, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lait

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	161 kcal	8 %
Matières grasses	10,9 g	16 %
dont acides gras saturés	1,9 g	9 %
Glucides	4,9 g	2 %
dont sucres	0,90 g	1 %
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	11,6 g	23 %
Sel	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Préparation à base de farce de poisson cuite, recouverte de saumon cru frais et bardée poireau Ingredients saumon Atlantique 51.5% (pulpe de saumon 61.5%, filet de saumon 38.5%), blanc d’œuf réhydraté, légumes (céleri rave, carotte, poireaux, céleri, oignon, tomate), poireau 7%, noix de St Jacques* 6.5% (noix 80%, corail 20%), colin d'Alaska, eau, chapelure (gluten), acidifiants : E326, E261, E262, fécule de pomme de terre, sel, stabilisants : E450, E451, E452, dextrose de blé (gluten), saccharose, gélifiant : E401, poivre, carbonate de calcium : E170, arômes naturels. *Argopecten purpuratus origine_Chili ou Pérou (voir lettre du n° de lot) C :Ch:/ D : Pérou.

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Mollusques Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Lait

E170Carbonates de calcium
E261Acétates de potassiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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