Pâté en croûte · France

Pâté en croûte

de Deluxe

France

Green-ScoreF

309 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

1,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20533731

Préfixe GS1205

Additifs14 : E101, E101i, E120…

AllergènesGluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	309 kcal	15 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	6,9 g	35 %
Glucides	23,0 g	9 %
dont sucres	1,5 g	2 %
Protéines	11,0 g	22 %
Sel	1,9 g	31 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, gelées (eau, gélatine de porc, sel, dextrose, gélifiant : carraghénanes ; acidifiant : acide citrique ; arômes naturels, colorant : caramel ordinaire), 17,9% viande de porc (origine UE), eau, saindoux, 6,7% viande de canard (origine UE), foie de porc, gras de porc, sel, fécule de pomme de terre, alcool, protéines de soja, 0,25% écorce d'orange, 0,2% distillat d'orange douces et amères, dextrose, sirop de glucose-fructose de blé, vin aromatisé, stabilisants : diphosphates, triphosphates ; brandy, conservateurs : propionate de calcium, nitrite de sodium, sorbate de potassium, anhydride sulfureux ; arômes naturels et arôme, sucre, muscade, lactose (contient lait), antioxydant : ascorbate de sodium ; 0,01% extrait d'orange, colorants : riboflavines, carmins ; correcteur d'acidité : acide citrique.

Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Soja Allergène : Anhydride sulfureux et sulfites

E101Colorant
E101iRiboflavineColorant
E120Acide carminiqueColorant
E150aCaramel E150aColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E282propionate de calciumConservateur
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 327 produits « pâté en croûte » vendus en France

Sucres1,5 g · médiane 1,1 g

Acides gras saturés6,9 g · médiane 7,5 g

Sel1,9 g · médiane 1,7 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâté en croûte » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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