Girasoli Radicchio&Speck
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 272 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 8,2 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 38,4 g | 15 % |
| dont sucres | 5,3 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
52 % farce [Ricotta (lactosérum (lait), crème (lait), sel), chapelure (farine de blé, levure de bière, sel), 6,2 %* radicchio, poudre de lactosérum (lait), 4,2 %* jambon speck (viande de porc, sel, épices, saccharose, arômes), pommes de terre déshydratées, huile de tournesol, sel, eau, arômes, betterave rouge, poivre, ail en poudre.] 48 % pâtes (semoule de blé dur, farine de blé, 9,6 %* , eau, 0,4 %* betterave rouge.) *Rapporté au produit fini. * *Issu de poules élevées au sol. Traces éventuelles de poissons, de mollusques, de crustacés, de soja et de fruits à coque.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Specks » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Jambons crus fumés » : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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