France
Données
Catégorie

Jambons crus fumés

47 produits de la catégorie « Jambons crus fumés » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,50 g de sucres et 4,6 g de sel.

47produits avec une fiche complète
7 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
4,6 gsel pour 100 g (médiane)
13,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

2 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Specks24Jambons de la Forêt Noire16

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 2 %C 2 %D 2 %E 89 %

45 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 47 produits
Énergie256 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés6,4 g
Sel4,6 g

Marques

Les plus représentées

Produits

47 produits, des plus consultés aux moins consultés.

Jambon fumé de la forêt noire Schwarzwälder Schinken, Dulano Selection
Jambon fumé de la forêt noire Schwarzwälder SchinkenDulano Selection · 200 g35 scansE
Jambon cru, Saint Alby (Lidl)
Jambon cruSaint Alby (Lidl) · 200g26 scansE
Chiffonnade de speck Di Montagna, Negroni
Chiffonnade de speck Di MontagnaNegroni · 85 g10 scansE
Speck Traditionale, Negroni
Speck TraditionaleNegroni9 scansE
Girasoli Radicchio&Speck, Italiamo
Girasoli Radicchio&SpeckItaliamo · 250 g4 scansC
LS Jambon cru fumé 5T 100g, Monique ranou
LS Jambon cru fumé 5T 100gMonique ranou · 100 g4 scansE
Jambon cru fumé de la Forêt Noire 6 tranches, Marque Repère
Jambon cru fumé de la Forêt Noire 6 tranchesMarque Repère · 100 g4 scansE
Jambon de la forêt noire fumé
Jambon de la forêt noire fumé · 200 g3 scansE
Jambon speck, Aoste
Jambon speckAoste3 scansE
Mini Involtini, Valcrest
Mini InvoltiniValcrest · 100 g3 scansD
Jambon cru fumé, Prix Mini
Jambon cru fuméPrix Mini · 200 g3 scansE
Speck des Alpes, Villani
Speck des AlpesVillani · 80 grammes3 scansE
Jambon foret noire fumé, Maple Leaf
Jambon foret noire fuméMaple Leaf2 scans
Speck des Alpes, Villani
Speck des AlpesVillani · 110 g2 scansE
100G Speck Parmacotto, Parmacotto
100G Speck ParmacottoParmacotto · 100 g2 scansE
Speck fumé, Italiamo
Speck fuméItaliamo · 100g e1 scanE
Sckinken Jambon cru de la forêt noire
Sckinken Jambon cru de la forêt noire1 scanE
Speck biologique
Speck biologique1 scanE
Speck bio
Speck bio1 scanE
Jambon foret noire
Jambon foret noire · 100 g1 scanE
Schwarzwälder Schinken
Schwarzwälder Schinken1 scanE
Jambon cru fumé de la forêt noire
Jambon cru fumé de la forêt noire · 150 g1 scanE
Jambon sec de Savoie fumé, Lamador
Jambon sec de Savoie fuméLamador1 scan
Speck, Cavalier Umberto Boschi
SpeckCavalier Umberto Boschi1 scanE
SPECK DELLE ALPI, Villani
SPECK DELLE ALPIVillani · 110 g1 scanE
Speck, La Felinese
SpeckLa Felinese1 scanE
Speck - jambon de porc affiné fumé, Rovagnati
Speck - jambon de porc affiné fuméRovagnati · 100 g1 scanE
Speck, Borgo Rovagnati
SpeckBorgo Rovagnati · 105 g1 scanE
Speck
Speck · 120 g1 scanE
Fior di crudo, Negroni
Fior di crudoNegroni1 scanE
Duo dégustation, Negroni
Duo dégustationNegroni1 scanE
Speck, La Tavola
SpeckLa Tavola1 scanE
Tiroler Speck G. g. a. Vom Schinken, HANDL TYROL
Tiroler Speck G. g. a. Vom SchinkenHANDL TYROL · 1pcs1 scanE
Jambon forêt noire, Irrésistibles
Jambon forêt noireIrrésistiblesA
jambon de la forêt noire
jambon de la forêt noireA
Jambon cru fumé
Jambon cru fuméE
Jambon Fumé Biologique Forêt Noire
Jambon Fumé Biologique Forêt NoireB
Jambon de foret noire
Jambon de foret noireE
Jambon cru de la forêt noire, Itinéraire des Saveurs
Jambon cru de la forêt noireItinéraire des SaveursE
Black Forest Smoked Cured Ham, Leader Price
Black Forest Smoked Cured HamLeader Price · 100 gE
Jambon de la Forêt Noire, Monoprix
Jambon de la Forêt NoireMonoprixE
Speck italien
Speck italien · 100 gE
Jambon de la forêt Noire, Spar
Jambon de la forêt NoireSpar · 150 gE
Speck jambon de porc affiné, Rovagnati
Speck jambon de porc affinéRovagnati · 105 gE
Speck, Salumificio San Carlo
SpeckSalumificio San CarloE
Speck, San Michele
SpeckSan MicheleE
Apero, Montorsi
AperoMontorsiE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).