Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 180 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 9,0 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 16,8 g | 6 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,63 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâtes alimentaires aux œufs cuites 45 % (eau, semoule de blé dur, œufs frais 28,4 %), eau, crème fraîche, préparation fromagère 4,4 % (emmental 2,2 %, fromage 0,4 %, amidon transformé de riz et/ou de pomme de terre, protéines de lait, acidifiant : acide citrique, sel, sels de fonte : polyphosphates, colorant : carotène), Bleu d’Auvergne 2,5 %, préparation culinaire au gorgonzola 2,1 % (gorgonzola 1,1 %, crème, amidon transformé de riz et/ou pomme de terre, sels de fonte : citrate de sodium, sel), Grana Padano 1,5 % (dont conservateur : lysozyme d'œuf), fécule de manioc, jus de citron concentré, sel, conservateurs : sorbate de potassium - diacétate de sodium, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc.
- E1105LysozymeConservateur
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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