
Rührkuchen Rolle, Erdbeer
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 429 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 23,6 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 8,7 g | 43 % |
| Glucides | 50,3 g | 19 % |
| dont sucres | 33,1 g | 37 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,55 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
20% fourrage à la fraise (sirop de glucose-fructose, sucre, 30% fraises, eau, dextrose, gélifiant: pectines, acidifiant:acide citrique; arôme naturel, correcteurs d'acidité: citrates de sodium, citrates de calcium), sucre, oeuf*, graisses végétales (coco, palme), farine de blé, sirop de glucose-fructose, huiles végétales (colza, palme), eau, humectant: glycérol; cacao maigre en poudre, amidon de blé, farine de riz, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras**, esters polyglycériques d'acides gras**; poudres à lever: disphosphates, carbonates de sodium; amidon modifié (pomme de terre), sel, arôme naturel, correcteur d'acidité: acétates de sodium; acidifiant: acide citrique; lactosérum doux en poudre (lait), protéine de lait, lait écrémé en poudre, dextrose, stabilisants: sulfate de calcium, disphophates; épaississant: alginate de sodium * oeufs de poules élevées au sol. **d'origine végétale.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
LIDL
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.