Viande de grison, Compagnie Du Saloir
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viande des grisons · France

Viande de grison

de Compagnie Du Saloir
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
197 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20116057
Préfixe GS1201
Additifs3 : E252, E301, E331
AllergènesŒufsTraces éventuelles : Œufs, Lait, Soja
LabelsFabriqué en Suisse

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie197 kcal10 %
Matières grasses4,2 g6 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines39,0 g78 %
Sel4,6 g77 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de boeuf/ sel, épices et plantes aromatiques dextrose, sucre, conservateur : nitrate de potassium, régulateur diacidité : citrate de sodium, antioxydafft : ascorbate de sodium, ferments. Traces éventuelles de lait, fruits,àaque, soja, oeuf,.moutardew Fabriqué en Suisse à pirti'rdè&boèuf d'origine UE ét/ou Amérique du Sud À conserversentre OOC et Conditionné sous atmosbhère protectriceg A consommer râpidement après oüveltute.

Allergène : ŒufsTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : SojaFabriqué en Suisse
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 114 produits « viande des grisons » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 1,6 g
Sel4,6 g · médiane 4,6 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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