Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 441 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 53,4 g | 21 % |
| dont sucres | 27,1 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
31% farine de blé, sucre, préparation de matières grasses (huiles végétales (palme, navette, tournesol), eau, sel, émulsifiants: lécithines (soja), mono - et diglycérides d'acides gras**, acidifiant: acide citrique), 3% pulpe d'abricot, sirop de glucose-fructose, stabilisant: glycérol, amidon de blé, sel, lait écrémé en poudre, dextrose, poudres à lever: diphosphates, carbonate acide de sodium, émulsifiants: lécithines (navette), sucroesters d'acides gras**, arôme, gélifiants: pectines, alginate de sodium, épaississant: gomme xanthane, acidifiant: acide citrique, correcteurs d'acidité: citrates de sodium, phosphate tricalcique, antioxydant: disulfite de sodium, conservateur: sorbate de potassium, végétale, ***issu de poules élevées au sol,
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E473SucroesterÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.