Produits de boulangerie allemands · France

Nurnberger, Pains d'Épices Glacés au Sucre et Pains d'Épices au Chocolat

de Favorina · 300g

FranceBulgarieAllemagneEspagne+ 1 pays

Green-ScoreA+

383 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

39,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20082345

Préfixe GS1200

Additifs4 : E322, E420, E440…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

LabelsCommerce équitable, IGP

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	383 kcal	19 %
Matières grasses	11,5 g	16 %
dont acides gras saturés	2,8 g	14 %
Glucides	60,8 g	23 %
dont sucres	39,7 g	44 %
Fibres alimentaires	3,8 g	—
Protéines	7,7 g	15 %
Sel	0,28 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

uits à coque (noisettes, noix, amandes, noix de cajou), 6,5% chocolat (pâte de de cacao, émulsifiant: lécithines (soja), 5% préparation à base ci annand)ns ns d'abrico, sucre, sirop de sucre inverti, amidon de pomme de terre), ecotces sorbitols; sirop de glucose-fructose, figues, sirop de glucose, œufs entiers en nelle, farine de riz, amidon de pomme de terre, miel, purée de pomme, proténes lait, poudres à lever : carbonates de sodium, carbonates de potassium ; sirop de idon de maïs cireux, émulsifiant: lécithines (soja); sel, épaississant : pectines; ue ; blanc d'œufs en poudre*. *issus de poules élevées au sol

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaCommerce équitable IGP

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 5 pays

BulgarieFranceAllemagneEspagneSuisse

bg-bg ca-es de-ch de-de es-es fr-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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