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Dati
Feine Nürnberger Oblatenlebkuchen schokoliert & glasiert, Favorina
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prodotti da forno · Svizzera

Feine Nürnberger Oblatenlebkuchen schokoliert & glasiert

di Favorina · 300g
SvizzeraBulgariaFranciaGermania+ 1 paesi
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
383 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
39.7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-8)20082345
Prefisso GS1200
Additivi4: E322, E420, E440…
AllergeniUova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, SoiaPuò contenere tracce di: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia
MarchiCommercio equo, Commercio Equo Internazionale, IGP

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia383 kcal19%
Grassi11.5 g16%
di cui acidi grassi saturi2.8 g14%
Carboidrati60.8 g23%
di cui zuccheri39.7 g44%
Fibre3.8 g—
Proteine7.7 g15%
Sale0.28 g5%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Zucker, Weizenmehl, 12% Ölsamen (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne), 7,5 % Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine), 5% Persipan (2% Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup, Kartoffelstärke), Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Feuchthaltemittel: Sorbit, getrocknete Feigen, Weizeneiweiß, Kartoffelstärke, Gewürze, Zimt, Reismehl, Blütenhonig, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Emulgator: Lecithine, Apfelmark, Milcheiweiß, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate, Wachsmaisstärke, Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz, Volleipulver, Geliermittel: Pektine, Hühnereitrockeneiweiß*, *von Eiern aus Bodenhaltung, Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten,

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: Frutta a guscioAllergene: SoiaPuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: SoiaCommercio equoCommercio Equo InternazionaleIGP
  • E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
  • E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
  • E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

2.50kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Pan di zenzero»: 2.50 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 5 paesi
BulgariaFranciaGermaniaSpagnaSvizzera
bg-bgca-esde-chde-dees-esfr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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