Saucisses végétariennes · France

Saucisse vegetale

de beyond meat · 200g

FranceAllemagne

Green-ScoreB

238 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)1240000005226

Préfixe GS1124 · GS1 US

Additifs3 : E401, E461, E509

AllergènesNon renseigné dans la source

LabelsVégétarien, Sans gluten, Halal

Le préfixe 124 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	238 kcal	12 %
Matières grasses	16,0 g	23 %
dont acides gras saturés	7,0 g	35 %
Glucides	5,0 g	2 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Protéines	17,0 g	34 %
Sel	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, protéine de pois* (16 %), huile de coco, huile de tournesol, arôme, protéine de riz, protéine de fève, fécule de pomme de terre, sel, concentrés de légumes (betterave, carotte, poivron), fibre de pomme, stabilisants (méthylcellulose, chlorure de calcium), gélifiant (alginate de sodium). *Les pois sont des légumineuses. Les personnes qui souffrent d'allergies sévères aux légumineuses telles que les arachides doivent faire preuve de précaution lorsqu'elles introduisent des protéines de pois dans leur alimentation en raison d'une possible allergie aux pois. Ne contient pas d'arachides ni de noix.

Végétarien Sans gluten Halal Kascher Végétalien 100% végétal sans soja

E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 109 produits « saucisses végétariennes » vendus en France

Sucres0,00 g · médiane 1,0 g

Acides gras saturés7,0 g · médiane 1,7 g

Sel1,4 g · médiane 1,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses végétariennes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses végétariennes » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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