Saucisse vegetale
Das Präfix 124 wurde von GS1 US vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 238 kcal | 12 % |
| Fett | 16,0 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g | 35 % |
| Kohlenhydrate | 5,0 g | 2 % |
| davon Zucker | 0,00 g | 0 % |
| Eiweiß | 17,0 g | 34 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Eau, protéine de pois* (16 %), huile de coco, huile de tournesol, arôme, protéine de riz, protéine de fève, fécule de pomme de terre, sel, concentrés de légumes (betterave, carotte, poivron), fibre de pomme, stabilisants (méthylcellulose, chlorure de calcium), gélifiant (alginate de sodium). *Les pois sont des légumineuses. Les personnes qui souffrent d'allergies sévères aux légumineuses telles que les arachides doivent faire preuve de précaution lorsqu'elles introduisent des protéines de pois dans leur alimentation en raison d'une possible allergie aux pois. Ne contient pas d'arachides ni de noix.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
0 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Vegetarische Würste“: 2,21 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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