Vegan iced biscuit UCL 200
Préfixe 055 : coupons.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 423 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 10,3 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33 % |
| Glucides | 79,8 g | 31 % |
| dont sucres | 52,1 g | 58 % |
| Fibres alimentaires | 3,4 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Rice Flour (White Rice, Brown Rice) OAT Flour, Caster Sugar, Golden Syrup (Invert Sugar Syrup), Water, Coconut Oil, Vegan Butter (Shea Butter, Coconut Oil, Rapeseed Oil, Water, Emulsifiers: Mono and Diglycerides of Fatty Acids, Sunflower Lecithin, Acid: Citric Acid, Preservative: E202, Natural Flavour), Flaxseed, Starch, Mixed Spice, Raising Agent (Mono Calcium Phosphate, Corn Starch, Sodium Bicarbonate), Thickener (E415). icing Ingredients: Icing Sugar (Sugar, Anti-caking Agent: (E341)), Water, Meringue Powder (Sugar, Aquafaba, Corn Starch, Cream of Tartar, Water), Thickener: (E466), Vanilla Flavouring (Propylene Glycol, Water, Flavouring Substances, Colour (E15cd)). Food Colouring (Humectant: (E422), Carrier: (E1520), Thickener: (E551), Corn Starch, Dextrose, Colours: (E102, E110, E122, E129, E132, E133)).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E102TartrazineColorant
- E110Jaune orangé SColorant
- E122Azorubine carmoisineColorant
- E129Rouge allura ACColorant
- E132Indigotine carmin d'indigoColorant
- E133Bleu brillant FCFColorant
- E1520Propylène glycolÉmulsifiant · Humectant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E336Tartrates de potassium
- E336iTartrate monopotassique
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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