Saucisse blanche a griller, Metzger Muller
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

Saucisse blanche a griller

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
299 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0286004029715
Préfixe GS1028
Additifs2 : E301, E331
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSavourez l'Alsace
0286004029715

Préfixe 028 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie299 kcal15 %
Matières grasses27,6 g39 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines12,1 g24 %
Sel1,8 g31 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande 527+ el ras de porc, glace* set, sucres : dextrose, sirop de etnulsifiants : E 450 E 451, épices et fines herbes (0,2%), exhausteur de goût E 6218 acidifiant : E 331), antiox@ant : E 301 Enveloppe : boyau naturel de porc, 5uscaptibla de contenir du IRIT. Viande origine France

  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 8,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,9 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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