Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 323 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 25,4 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 9,2 g | 46 % |
| Glucides | 6,4 g | 2 % |
| dont sucres | 5,6 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 0,40 g | — |
| Protéines | 16,9 g | 34 % |
| Sel | 11,1 g | 185 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Maigre de porc, gras de porc, sel, sucres (sirop de glucose, dextrose, saccharose), alcool, poivres, ail en pulpe, conservateur E252, ferments de maturation, boyau naturel de porc
- E252Nitrate de potassiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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