Jambon à l'ancienne
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Jambons · France

Jambon à l'ancienne

· 118g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
161 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0255340017717
Préfixe GS1025
Additifs3 : E250, E316, E428
Allergènes signalés dans les ingrédients: glutenTraces éventuelles : Gluten
LabelsProduit en Bretagne
0255340017717

Préfixe 025 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie161 kcal8 %
Matières grasses7,9 g11 %
dont acides gras saturés2,9 g15 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines22,0 g44 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon frais de porc, bouillon (eau, carottes, poireaux, plantes aromatiques), sel, dextrose, gélatine de porc, conservateurs érythorbate de sodium et nitrite de sodium, plantes aromatiques, sucre. Traces de : gluten.

Allergène : : glutenTraces éventuelles : GlutenProduit en Bretagne
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 229 produits « jambons » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,9 g · médiane 2,9 g
Sel1,9 g · médiane 2,0 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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