Pintade farcie
Préfixe 021 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 228 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Glucides | 3,6 g | 1 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 0,96 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pintade semi-désossée 45% minimum (origine: France), farce 20% minimum (viande de dinde (origine: France), eau, marrons confits 2.7%* (marrons, graisse de canard), gras de porc, raisins secs de Corinthe 0.9%* (raisins, huile de tournesol) conservateur : lactate de sodium, sucre, poudre de blanc d'œuf, sel, épices et plantes aromatiques, correcteur d'acidité : acétates de sodium, arômes naturels), barde de porc, eau, sucre caramélisé. pourcentages minimums.
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pintades » : 5,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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