
Muffins Chocolat
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 414 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 46,0 g | 18 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,49 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Muffins double chocolat (FARINE DE BLE (FARINE DE BLE, Sulfate de calcium. Carbonate de calcium, Fer, Nicotinamide, Thiamine), Sucre, OEUF ENTIER de poules élevées en plein air, Huile végétale: Colza. Chocolat au lait belge (6%) ( Sucre. POUDRE DE LAIT entier. Beurre de cacao. Pâte de cacao, émulsifiant: LECITHINE DE SOJA (E322), Arôme naturel de vanille)' Morceaux de chocolat noir (6%) (Sucre. Pâte de cacao' Beurre de cacao, Émulsifiant : LECITHINE DE SOJA (E322), Arôme naturel de vanille). Eau' Pomme' Cacao maigre en poudre (3%)' Humectant : Glycérol (E422) Amidon de maïs. Sirop de glucose' Poudre à Lever : Carbonates de sodium (E500), Phosphates de calcium (E341)' Diphosphates (E450)' POUDRE DE LAIT écrémé. :Farine de blé (GLUTEN). sucre' huile végétale (colza)' OEUF entier' morceaux de chocolat au lait (sucre' poudre de LAIT entier' beurre de cacao' pâte de cacao. émulsifiant: lecithine de SOJA, arômes) norr.eal.JH de chocolat noir (6%) (Sucre' pâte de CacaO' beurre de cacao. émulsifiant: lecithine de SOJA' arôme naturel de vanille), pomme. poudre de cacao eau, humectant : E422, sn4nn, sirop de glucose' poudres à lever : E500, E341, E450)' poudre de LAIT écrémé) : Huff ins citron ( FARINE DE BLE (FARINE DE BLE, Carbonate de Calcium' Fer ' Niacine, Thiamine)' Sucre, Huile végétale.' Colza. Eau' OEUF ENTIER de poules élevées en plein air en Jus de citron' Garniture au citron (Sucre, OEUF ENTIER de poules élevées en plein air ' BEURRE salé. Eau, Jus de citron concentré' Gélifiant: Êga--agar (E406) ' Arôme (huile de citron)), FARINE DE BLE' Zeste de citron, Humectant.' Glycérol (E d22), Amidon' Poudre à Lever : Carbonates de sodium (E500) Phosphates de calcium (E341)' Di phosphates (E450) , BEURRE salé, POUDRE DE écrémé, arôme, Antiagglomérant: Phosphate tricalcique (E341( i i i) j. :Farine de blé (GLUTEN). sucre, huile végétale ( colza)' eau, OEUF entier en poudre' jus de citron (4%), garniture au citron (sucre, OEUF entier, BEURRE salé' eau. Jus de citron concentré' gélifiant: E406' Saveur (hui de citron))' zeste de citron' humectant,' E422' amidon, poudre à lever: (E500, E341, E450). BEURRE poudre de arôme).
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iiiPhosphate tricalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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