Nouilles instantanées · France

Doll Instant Noodle,Artificial Chicken,3.63 Oz (30 Packs)

France
NOVA4
207 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0079551730155
Préfixe GS1007 · GS1 US
Additifs16 : E150, E306, E322…
AllergènesGluten, Arachides, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Arachides, Graines de sésame
0079551730155

Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie207 kcal10 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides4,0 g2 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles: Farine de Blé, Huile de Palme, Sel, Carbonate de Potassium, Tripolyphosphate de Sodium, Lécithine, Carbonate de Sodium, Hexamétaphosphate de Sodium, Gomme Guar, Acide Alginique, Ceiorant Curcuma, Tocophérols(Conservateurs), Palminate d'Ascorbyle(Conservateurs), Phosphate de Sodium. Base de Soupe: Sel, Sucre Blanc, Extraits de Levure Autolysée, Arôme Artificiel de Viande, Glutamate de Monosodium, Poudre d'Oignon, Colorant Curcuma, Poudre de Gingembre, Poudre de Poivre Blanc, Huile de Palme, Oignon Vert Déshydraté, Guanylate Disodique, Inosinate Disodique, Colorant Caramel, Maltodex - trine. Huile d'Assalsonnement: Huile de Palme, Huile de Graines de Soja, Arôme de Gingembre. Contient des Grainesae soja et du Blé. Traces possibles d'œufs, Lait, Poisson, Crustacés, Fruits de Mer, Cacahouètes, Sésame, NoixvMoutarde.

Allergène : GlutenAllergène : ArachidesAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E150Caramel
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E400Acide alginiqueSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 5,0 g
Sel1,9 g · médiane 2,0 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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