Brick oven, Arnold
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains · France

Brick oven

de Arnold · 2 lbs · propriétaire de la marque : Bimbo Bakeries USA, Inc.
FranceÉtats-Unis
NOVA4
258 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
6,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0073410005002
Préfixe GS1007 · GS1 US
Additifs6 : E200, E282, E322…
AllergènesGluten, Soja
0073410005002

Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie258 kcal13 %
Matières grasses3,2 g5 %
Glucides48,4 g19 %
dont sucres6,5 g7 %
Fibres alimentaires3,2 g—
Protéines6,5 g13 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Unbleached enriched wheat flour [flour, malted barley flour, reduced iron, niacin, thiamin mononitrate (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), folic acid], water, sugar, soybean oil, yeast, salt, mono - and diglycerides, preservatives (calcium propionate, sorbic acid), datem, grain vinegar, ethoxylated mono - and diglycerides, natural flavor, soy lecithin, calcium sulfate.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Bimbo Bakeries USA, Inc.

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 845 produits « pains » vendus en France
Sucres6,5 g · médiane 2,4 g
Sel1,3 g · médiane 1,2 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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