Pain sans gluten
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 273 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 7,8 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 43,7 g | 17 % |
| dont sucres | 3,9 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 8,1 g | — |
| Protéines | 2,6 g | 5 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine sans gluten (Farine de riz • Amidon tapioca • Fécule de pomme de terre • Farine de maïs • : de riz • Fécule de maïs) • Eau • Huile de tournesol • Ecorce de psyllium déshydratée • Levure (Levure Levure enrichie en : vitamine D) • Humectant : Glycérol • Stabilisant : E464, : Gomme xanthane • Fibres de bambou • Sirop de sucre inverti : Blanc d'œuf en poudre • Sel • Calcium • Fibres d'agrumes , i Fibres de petits pois • Huile de palme Fibres de pomme de terre • Amidon de maïs fermpnté • Fibres d'algues • Huile de : colza • Fibres de psyllium • Emulsifiant : E471 • Vitamines (Niacine • Acide pantothénique Vitamine B6 • Riboflavine • Acide folique), Pour les allergènes, voir les ingrédients , indiqués en gras, IMPORTANT Pour éviter tout risque d'étouffement, garder l'emballage hors de portée des nourrissons et jeunes enfants, Nos produits 'Made Without' sont spécialement conçus pour notre clientèle suivant particulier et sont tous des env\ronnements contrôlés, Vous avez ainsi l'assurance de les savourer sans danger, CONSERVATION À , consommer
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains sans gluten » : 1,70 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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